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"Locanda Radici" Ristorante Melizzano (BN)
Ristorante Locanda Radici
La Locanda Radici è Situata in c.da San Vincenzo a Melizzano (BN) nel cuore del Sannio, esattamente in Valle Telesina ai piedi del monte Taburno.
La proposta ristorativa è verticalizzata verso una cucina sostenibile, di cui abbiamo sviluppato un modello che a breve verrà presentato alla 6th Culinary and Wine Tourism Conference 2024. Presentazione del progetto in collaborazione con il Dipartimento di Agraria – Università degli Studi di Napoli Federico II. Inoltre vincitori del premio No Food Waste 2023 del Gambero Rosso, oltre al riconoscimento di migliore ristorante italiano della guida Vino Way.
Locanda Radici è presente sulle principali guide del settore in Italia, compreso la Guide Michelin a livello internazionale.
I responsabili aziendali della Locanda Radici sono i fratelli D’Amico, Angelo lo chef, con la sua esperienza quasi trentennale nel settore e Giuseppe il sommelier, con la sua ampia conoscenza nel mondo dei vini.
Il tutto consultabile sul sito www.locandaradici.it
OFFERTA RISERVATA AI SOCI CRAL-TLC
Per tutti i soci CRAL TLC uno sconto pari al 10% su tutti i menù degustazione, di seguito descritti e consultabili nel dettaglio sul menù digitale presente nel sito web www.locandaradici.it.
1. Menù Vegetariano 4 portate 55 € - 10 % = 49,5 € - Abbinamento Vini 25 € - 10 % = 22,5 €
2. Menù Radici 4 portate 65 € - 10 % = 58,5 € - Abbinamento Vini 25 € - 10 % = 22,5 €
3. Menù Mediterraneo 5 portate 75 € - 10 % = 67,5 € - Abbinamento Vini 35 € - 10 % = 31,5 €
4. Menù Mediterraneo 6 portate 85 € - 10 % = 76,5 € - Abbinamento Vini 45 € - 10 % = 40,5 €
5. Cucinando per i Bambini 3 portate 30 € - 10 % = 27 €
Per usufruire della convezione è necessario effettuare le prenotazioni nei giorni di apertura a secondo della disponibilità dei posti, tramite apposito format on line al seguente link: https://www.locandaradici.it/prenotazioni.html specificando nelle note Convezione CRAL TLC. In via occasionale accoglieremo le prenotazioni telefoniche ai seguenti numeri: +39 0824944506 - +39 3406901057 specificando sempre Convezione CRAL TLC.
Note: La specifica dei piatti nei menù degustazione non è definibile per i prossimi 12 mesi in quanto soggetti alla stagionalità, ma sempre consultabile sul sito web www.locandaradici.it.
CONTATTI
Locanda Radici di Angelo D’Amico
SP. Frasso-Solopaca (c.da San Vincenzo) 82030 Melizzano (BN)
+39 0824 944 506
+39 340 690 10 57
Historia Birreria - Puglianello (BN)
Historia Birreria
L’Historia Birreria apre i battenti circa 20 anni fa nel castello baronale situato nel piccolo centro storico di Puglianello, paesino del Sannio che conta 1400 abitanti.
La mission da sempre è stata valorizzare e divulgare la cultura della birra artigianale e il buon cibo, co una proposta gastronomica trasversale, che parte da piatti con materie prime locali a “km zero” ed alcune specialità dalla Baviera ed eccellenze italiane.
Per i soci CRAL TLC è riservato uno sconto del 15% da usufruire tutti i giorni eccetto sabato, festività nazionali ed evento Largo Castello che si terrà dal 8 al 12 luglio 2024.
Si richiede la prenotazione obbligatoria su whatsapp al numero 0824-946072, specificando “convenzione Cral TLC” ed esibire tessera digitale al momento del pagamento
CONTATTI
Historia Birreria
Piazza Castello 10 - Puglianello (BN)
+39 0824 946072
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
https://www.historiabirreria.com/web/
Il Foro - Pane e Gastronomia Sant'Agata De' Goti
Il Foro - Pane e Gastronomia
La bottega “Il Foro" Pane e piccola gastronomia è immersa tra le antiche mura di Sant’Agata De’ Goti, si nasconde un gioiello gastronomico, la bottega dei sapori.
Entrando sarete accolti da un’esplosione di colori e profumi, una sinfonia di prelibatezze locali, prodotti bio, ecosostenibili e selezioni di piccole realtà che hanno scelto di lavorare in modo etico conservando e rispettando i ritmi naturali.
Troverete pani speciali, con lievito madre trentennale, grani autoctoni macinati a pietra, lenta lievitazione,
taralli forno a legna, fette biscottate fatte a mano, dolci artigianali, salumi e formaggi senza l’utilizzo di
conservanti e coloranti.
La bottega è stata recentemente inserita nella prestigiosa guida “Gambero Rosso” che da decenni narra le eccellenze della ristorazione Italiana.
OFFERTA RISERVATA AI SOCI CRAL-TLC
Per i Soci CRAL TLC è riservato uno sconto del 10% su tutti gli articoli con esibizione della tessera digitale.
CONTATTI
Il Foro - Pane e piccola gastronomia
Via Roma 44, Sant'Agata De' Goti (BN)
Orari:
Lunedì chiuso
Martedì, Giovedì, Venerdì e Sabato: 8:30/13:00- 16:00/19:00
Mercoledì : 8:30/13:00- pomeriggio chiuso
Domenica: 8:30 con orario continuato fino alle ore 17:00
+39 333 174 5794 (WhatsApp)
SANNIO STORE
Sannio-store.com è una piattaforma di spesa on-line di prodotti di eccellenza enogastronomica del Sannio Beneventano e della Valle Caudina, territori che sono la culla di vini straordinari quali la Falanghina e l’Aglianico e di oli pregiati quali l’Ortice monovarietale conosciuti come “l’oro del Sannio”.
Nasce dal progetto imprenditoriale di un gruppo di giovani professionisti locali la cui missione è quella di promuovere e valorizzare attraverso prodotti autoctoni a filiera cortissima e km. 0, un territorio ricco di storia, di paesaggi incontaminati e di aziende agricole ed enogastronomiche legate a tradizioni secolari che si rinnovano di generazione in generazione e dove profumi e sapori ispirano e guidano la mano di coltivatori amanti della propria terra.
Con questa visione abbiamo un’ambizione, quella di raggiungere con il nostro e-commerce quante più persone possibili in modo da far conoscere le eccellenze che il nostro territorio offre, dove uomini e donne con coraggio e perseveranza mantengono in vita produzioni uniche, ideali per un’alimentazione orientata al benessere e al mangiar sano, imprenditori gelosi custodi dei valori autentici del made in Sannio in Italia e nel mondo.
Visita, scopri ed acquista sul nostro portale: https://sannio-store.com/
***PROMO DEDICATA PER I SOCI CRAL TLC : Consegna gratuita per il primo ordine senza minimo di spesa.
CONTATTA IL CRAL TLC PER RICEVERE IL CODICE DEDICATO SUL PRIMO ACQUISTO
https://www.instagram.com/sannio.store/
https://www.facebook.com/Sannio.store/
CONTATTI
Via Annunziata Vecchia snc,
82016 Montesarchio (BN)
Tel. 0824/1523900
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Eccellenze Campane
Eccellenze Campane
Eccellenze Campane è un contenitore di piccole imprese operanti nei diversi comparti del settore enogastronomico. Il suo scopo è quello di promuovere e valorizzare le eccellenze agroalimentari, direttamente dal “produttore” al “consumatore”, senza passaggi intermedi, nella logica della filiera corta concentrando in un’unica struttura le migliori produzioni regionali.
Attraverso la selezione di ristoratori e produttori di eccellenza. Il marchio intende diventare un centro di attrazione in cui elementi quali la qualità, la tipicità, la cultura e la tradizione si coniugano con i concetti di sostenibilità, accessibilità, economicità.
Il suo obiettivo non è solo quello di vendere qualità, ma anche di informare ed educare facendo luce sulla provenienza e lavorazione dei prodotti.
Per questo motivo la struttura ospita al suo interno ben 8 aree di produzione che mostrano al pubblico ogni importante fase del processo produttivo:
:: Panificio
:: Birrificio
:: Pastificio
:: Caseificio
:: Torrefazione
:: Pasticceria
:: Cioccolateria
:: Gelateria
L’attenzione rivolta all’informazione, educazione e cultura è testimoniata dalla presenza di un’Aula Magna, sede di corsi di cucina, degustazioni, didattica per bambini e congressi.
Inoltre, per la vendita al pubblico è stata predisposta un’esposizione stabile di prodotti campani di pregio conservati, e un’altra bisettimanale (sab. e dom.) di prodotti ortofrutticoli di stagione.
Il centro è aperto dal lunedì alla domenica, dalle 07.00 alle 24.00. La mattina è attiva l’area bar/pasticceria. Maggiori dettagli sul sito www.eccellenzecampane.it
Il centro offre agli iscritti CRAL:
1) Sconto del 10% dei servizi di Ristorazione / Bar e sui prodotti in vendita
2) Offerta promozionale Colazione ore 07.00-10.00: caffè+cornetto/briosche/graffa(secondo disponibilità)=1,50€
Lo sconto del 10% previsto dalla convenzione Cral Tlc, verrà applicato solo all'avvenuta abilitazione di una tessera cartacea di Eccellenze Campane. È necessario, infatti, prima compilare e consegnare la scheda dati alle casse, a fronte della quale verrà fornita la card cartacea: questa verrà abilitata entro 5 giorni e solo essa darà diritto allo sconto previsto dalla convenzione.
Eccellenze Campane
Via Brin 49
c/o Complesso Brin 69, 80100 Napoli
Tel. 0815636303
web: www.eccellenzecampane.it
